無農薬米を販売しています

我が家は代々続く農家です。50年ほど前、農薬の健康被害に苦しむ農家たちが、苦労して無農薬米を完成させました。JA福岡市が中心になって、栽培方法を研究しました。虫を研究して、益虫や害虫のバランスが整ってきたら、田畑に赤とんぼが飛ぶようになった様子から「赤とんぼ米」と名付けられました。今、苦労した義父は亡くなりましたが、夫が後を継ぎ、見よう見まねで心を込めて育てています

殺虫剤や除草剤などの農薬は一切使いません。完全な無農薬です。JA福岡市が中心になり開発されたおかげで、ご近所の田んぼも農薬は使われていません。なので、近所の農薬が飛んできたり、近所の害虫が飛んできて困るということもありません。先代には感謝しています。

【品種】ヒノヒカリ。コシヒカリを父に持つ品種で味はコシヒカリに近いと言われています。

【農法】
有害生物とされるジャンボタニシの性質を活用しています。ジャンボタニシは通常、田植え仕立ての若い稲穂を食べるため、駆除剤を使用します。
しかしながら、こちらでは、駆除剤を使用しないで、稲の苗が弱い時は、ジャンボタニシが若い苗を食べないように、稲が丈夫になったら、ジャンボタニシに雑草をたべてもらうように水を調整します。肥料は有機質入り肥料(グリーンコープでは少量なので一般に店頭販売しない特Aのお米と同じ)を使っています。水は山水を使用しています。
稲刈り後の乾燥も通常は、JAで一括乾燥のため、高めの温度で8〜9時間ほどで乾燥させますが、こちらでは、なるべく天日干しに近づけるため、低めの温度で3日ぐらいかけて、じっくり乾燥させます。
食味を良くするため、水分量は高め(15,5%)です。※通常は,14,5%〜15%
精米後も防虫剤などいれませんので、保管状況によりコメムシは発生します。冷蔵庫の野菜室などでの保管をお勧めします。コメムシ発生による返品交換はお受けできません。あらかじめご了承ください。

【販売しているお米】
現在、三種類のお米を販売しています。全て、赤とんぼ米で品種はヒノヒカリです。
A 重松農園で栽培したお米(詳細は上記をご覧ください)
B 重松貸し農園のお米(重松の依頼により、重松のご近所の大規模農家さんが栽培されたお米)

栽培方法はほぼ同じです。無農薬です。肥料は化学肥料を使用しています。同じ校区で複数の田んぼを栽培されている、ベテランの大規模農家さんの栽培です。裏作に麦を栽培されていて、麦には出荷の際に防カビ剤が義務づけられていますので、それは使用されているそうです。お米づくりでは農薬は使われていません。食べ比べましたがAと味はそれほど変わらないです。

C一旦終了しました。時期のもみすりまでお待ちください(時期不明)

重松農園で栽培したお米の小粒米(価格はAの半額)

もみすり(もみから玄米にすること)の時にこぼれ落ちるお米です。
米粒が不揃いで小さいです。おかゆや離乳食におすすめです。もちろん、普通に炊飯することもできます(我が家でも食べます)米粒が小さくて不揃いであることをご了承ください。白米のみの対応です。
その代わり、ABは玄米での計量ですが、Cは計量は白米でいたします。

【違いのまとめ】

農薬    ABC とも40年以上地域ぐるみで完全無農薬 
      ただしBは裏作の麦で防カビ剤(義務化されている)使用 

肥料    AC 有機質入り肥料 B化学肥料 

米粒    AB ふるいにかけているので粒揃い 玄米 分づき米 白米 対応  
      C  ふるいからこぼれ落ちているので不揃い 白米のみ対応

【価格】 AB玄米での税込価格(精米すると糠の分へります) Cは白米での価格です
    送料は実費 5キロより発送
    A 1キロ 660円 B 1キロ 500円  C 1キロ330円 

【精米】我が家で精米します。ご注文を受けてから精米し、すぐに発送します。
分づき米も可能です。お申し付けください。数が少ない方が玄米に近いです。
例 3分づき(玄米に近い)5分づき(中間)8分づき(白米に近い)

【ご注文方法】
① お米の種類 ABCのどれなのか?
②ご希望の量 5キロより発送します。玄米で計量します。
③ 白米か分づき米か玄米か 
④ お名前フルネーム
⑤ 連絡先(発送時に必要です)
⑥ ご住所(郵便番号もお願いします) 
以下のことを明記の上、qqyf7vg9k@vega.ocn.ne.jpにご注文お願いします。夫が対応します。
発送後、送料実費とお米代を合わせた金額を夫が指定する口座にお振り込みください。

【お断りする場合もあります】
おかげさまで好評です。量がありませんので、業務用はご遠慮ください。
年間予約をご希望の場合は、在庫があれば対応します。
ご注文時に、年間の必要量もお知らせください。
在庫がなくなった場合は、申し訳ありませんが、お断りさせていただきます。
お早めにどうぞ。

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